田师傅喂鱼多年。他喂养出来的大草鱼刺少肉多，甘甜味美，鱼贩子喜欢贩他的鱼卖。但鱼贩子不满足的是品种太单一，还想进点大虾乌龟王八什么的。

他到汉寿县特种水产养殖场参观学习，发现汉寿县好多农民养水鱼发了财，他还到桥南商贸城水产批发市场考察，使他扩大了眼界。回来后他对水产养殖项目重新进行了规划和布局。屋前房后的几块水田养乌龟王八。进行水泥墙体护坡，塑料网围栏，靠山坡边的几块肥田翻了个底朝天，即田泥底下是水泥板，水泥板上面是肥泥，是给泥鳅和黄鳝准备的房间。说得容易，做得很难。这些基本设施建设是花了大价钱的呢！

他从汉寿县特种水产养殖场买回了乌龟王八种苗，从其他渠道引进了泥鳅黄鳝幼苗。等条件成熟后，还计划养殖牛蛙、大虾、螃蟹……心胸之宽广，设计之宏伟，一般人难以想象。

田师傅和我是老朋友，他的水产养殖业搞得红红火火，名气远扬。我几次和他电话联系，想去他那里玩玩，但总是雷声大，雨滴小。这次定好了，他非常高兴并为我准备自产菜单。临走时他叮嘱我别忘了带钓鱼竿—免费钓鱼。上午约10点左右，我骑着一辆电动摩托车，花两小时来到鱼场。田师傅早就等着我呢！“肖老师，您好，欢迎光临！”他问我要看哪些方面，我随口答道“都想看看”。他说“由近到远吧！”家门口养的乌龟王八，先看看吧！正好有两只水鱼在乘凉，他们居然昂起头瞧我们，好像是田师傅刻意调教出来的一样，向游人示好，使人好奇。接着看泥鳅，泥鳅就在洞里生活，他轻轻将一个洞口堵死，一会儿一条泥鳅就从洞内钻出来和我们见面了。再来到一个面积约2-3亩的水塘边—这是一个鱼塘，水面风平浪静。“你想看鱼吗？”田师傅问我。他右脚在地上一蹬叭的一声响，可能是他利用条件反射原理吧！一条条肥头大肚的草鱼从水底下探出头来望着田师傅，田师傅随手向塘里投进一把青草，说时迟，那时快，一群群大尾巴的草鱼摇头摆尾，迅速游拢来争食……田师傅突然想起，问我“你的钓竿呢？”

中餐田师傅招待我的菜单：水鱼一大钵，草鱼一大盘，鳝鱼一大碗，泥鳅一大碟

田师傅讲：下次再来，还有牛蛙、大虾、螃蟹招待。